a19


O nouă iubire în familia noastră, clătite americane pufoase.
O dată sau de două ori pe săptămână le fac băieților pufoșenia pufoșenilor.
Sunt preferatele noastre de ceva timp.
Am rețeta de pe internet, iar cu timpul am modific câte ceva la aceasta, pâna mi-au ieșit clătitele așa cum mi-am dorit.

INGREDIENTE NECESARE:
2 ouă
500 ml lapte
400 grame făină
3 lingurițe praf de copt
2 plicuri de zahăr vanilinat
3-4 linguri de zahăr
3 linguri de ulei
un varf de sare
unt

MOD DE PREPARARE:
Într-un bol turnăm laptele și cele 2 ouă.
După care, ingredientele uscate, făina, zahărul, praful de copt și zahărul vanilinat leam pus într-un alt bol și treptat încorporăm ingredientele uscate în lapte și ouă!
le mixăm bine și aluatul e gata!

Ștergem suprafața tigăii cu un pic de unt.
Turnăm un polonic din compoziția de clătite pe centrul tigăii.
O las doar un pic, până începe să facă bule, apoi o întoarcem pe partea cealaltă!
Nu întoarceți clătita de mai multe ori !a11
a12
De cele mai multe ori le servesc cu, sirop sau NUTELLA în compania a câteva fructe, dar sunt la fel de bune cu miere sau unt de arahide și un pahar cu lapte.a19a22
Puteți pune afine sau orice alte fructe direct în compoziție.
Poftă bună !